古法流酒酿酒设备-宝鸡酿酒设备-曲阜融达(查看)

酿酒设备向您介绍酿造各种酒的过程及原理，下面就让我们一起去简单的了解一下。

黄酒

大米(糯米或粳米)或黄米原料经蒸煮，摊凉后，加入曲子，浸米水，或加入酵母搅拌后，在缸内糖化与发酵，发酵完成后进行压榨，压榨出的液体即为黄酒。

黄酒以绍兴酒为有名，有'状元红'、'加饭酒'、'善酿酒'、'香雪酒'、'女儿红'等品种北魏贾思勰著《齐民要术》中的关于制曲、酿酒的论述，是当时制曲、酿酒技术和经验的总结。

白酒

浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料 浓香型白酒混合酿酒的。多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等，其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。

啤酒

以大麦为原料，啤酒花为香料，经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同，啤酒中保留了一部分未分解的营养物，从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度，或更低。

曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，传统工艺烧柴酿酒设备，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

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关于酿酒工坊来说，现在许多人都喜欢用白酒酿酒设备来保存自家的佳酿，而用这种设备的优点便是能够有效的隔绝外界的微生物，可在必定的程度上坚持酒质，故此受到了许多酒厂以及爱酒者的青睐。那关于酿酒人员来说，应该怎样保存这些白酒酿酒设备呢？下面介绍一下正确保存白酒酿酒设备的方式：

①在日常的运用中要注意做好它的日常查看，如在运用中发现设备的出水管与设备中进气管中间的衔接部分呈现漏气现象，要及时的进行应急处理更换衔接接头。防止空气的继续进入。

②在设备中是配备有压力表和设备安全阀的，这两种部件要时常进行查看和维护的，宝鸡酿酒设备，因为这种外表的正常工作对它的发挥出的作用是具有决定性意义的。

③进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。同时在清洗设备时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦。

因为保存是对正常工作的白酒酿酒设备进行的***，不需要更换零部件，在经济上花费较少，出产设备能正常运转，合理地对酿酒设备进行保存，既不影响厂内其它设备的运用，也不影响出产的进行。

随着市场上酒业的快速发展，目前市场上有很多比较出名的品牌酒类，那么这些酒是如何酿造出来的，其实它们都是需要酿酒设备来酿造的，酿酒设备在整个酿酒过程中发挥着很大的作用，那么我们经常使用，如何才能更好的延长它的使用寿命呢？那就需要我们对其进行***维护，下面来看看吧！

平时我们在使用酿酒设备的时候也要注意设备的参数，注意添加机油，古法流酒酿酒设备，保证设备能够正常的使用，后主要的是酿酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以我们要注意检查，发生损坏要及时进行更换；定期清理酒酿设备是必须的，但是要注意避免有硬物刮伤设备，对于有些污染物我们可以使用酒精来进行擦拭；定期对设备的内部件进行清洗，清洗完成之后1好要用压缩空气将其吹干。平时在使用设备的时候，要严格按照说明书上的进行操作。

曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，固液两用酿酒设备，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

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