酿酒专用粉碎机-曲阜融达品质保证-粉碎机

一般大曲酒所酿成的酒质量较好，所以大曲在酿酒生产中有着非常重要的作用。在传统工艺中，生产过程较为复杂，同时发酵过程也较为难控制，成品曲的酸度会较高，甚至会直接影响到白酒的风味。

粉碎机传统的工艺，生产过程极为复杂，整个产酒生香的发酵过程是处于完全封闭的状况下完成，发酵状态难以控制，原料产酒率，质量波动较大。

粉碎机能为繁殖的霉菌、酵母菌创造了良好的外部环境，同时，微酸性环境可对***产酸***的生长代谢起***作用，从而达到“以酸止酸”的目的，降低成品曲的酸度。粉曲机的原理是利用一双作对应转动的圆柱体磨辊来锯切研磨饲料，特征是高生产效率、低功率、方便调节等，一机多用，可粉碎高粱、大米、小麦、麯块，它的特点是体积小、重量轻、产品粒度细和高工作转速等。

粉碎机能有效的提高大曲的质量、降低生产成本、节约用粮、增加经济效益，自动化程度高，可减轻工人劳动强度，酿酒专用粉碎机，是酿酒设备中必不可少的机器。

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视频作者：曲阜融达金属制造有限公司

粉碎机轴承过热有以下几个原因：

　　(1)2个的轴承座高低不平，或者是电机转子与粉碎机转子不同心，会使得轴承受到额外负荷的冲击，从而是引起轴承过热。出现这种情况，要马上停机来排除故障，以此避免粉碎机轴承早期损坏。

　　(2)轴承内的润滑油过多、过少或老化也是引起轴承过热而损坏的主要原因，因此，粉碎机要按着了使用书要求按时定量地加注润滑油，一般的润滑占轴承空间的70%-80%，过多或过少都是不利于轴承润滑和热传递。轴承延长其使用寿命。

　　(3)粉碎机轴承盖与轴的配合过紧，轴承与轴的配合过紧或过松都会引轴承过热。中药超细粉碎机一但发生这种问题，在设备运转中，就会发出磨擦声响及明显的摆动。应停机拆下轴承。修整磨擦部位，然后按要求重新装配。

粉碎机粉碎粒度的大小直接影响着生产成本，在生产粉状配合饲料时，红粮粉碎机，粉碎工序的电耗约为总电耗的50%～70%。粉碎粒度越小，越有利于动物消化吸收，粉碎机，也越有利于制粒，但同时电耗会相应增加，反之亦然。

粉碎机主要由上机体、下机体、转子总成、筛片、喂料装置、机架等6部分组成，机体和转子总成共同形成粉碎室，转子总成是主要工作部件，物料的粉碎就在粉碎室完成。被加工的物料从料斗进入粉碎室内，粮食粉碎机，受到高速旋转的工作部件的打击和，同时改变了物料的运动方向，由于高速旋转的工作部件***了物料层的沉积性，因此，物料随转子运动，在此过程中，颗粒反复受到工作部件和机体的碰撞及颗粒间的碰撞、磨擦，从而被逐步粉碎至几何直径小于筛孔直径。